Seit über 250 Jahren bewirtschaftet die Familie Hook East Sussex. Heute füllen wir lebendige, unpasteurisierte, grasgefütterte Bio-Milch ab und liefern sie an die Haustür in Sussex — und im ganzen Vereinigten Königreich.
Nichts hinzugefügt, nichts entzogen — Milch, wie die Natur sie schuf.
Nach Soil-Association-Standards bewirtschaftet seit dem Jahr 2000.
Eine Herde alter Rasse auf Weide, Klee und Kräutern.
Wöchentliche Glasflaschen-Touren oder gekühlter UK-weiter Versand.
Am Morgen nach dem Melken abgefüllt und frischestens geliefert, von unseren eigenen grasgefütterten Bio-Kühen am Longleys Farm.
Raw
Unpasteurisierte, zu 100 % grasgefütterte A2-Vollmilch in der Pfand-Glasflasche.
Raw
Dicke, goldene, unpasteurisierte Sahne, abgeschöpft von unserer grasgefütterten Herde.
Raw
Von Hand aus Rohrahm gerührt — tiefgelb, reichhaltig und voller Geschmack.
Langsam geklärte Butter — lange haltbar, hoher Rauchpunkt, goldgelb.
Die Familie Hook bewirtschaftet East Sussex seit über 250 Jahren. 1991 übernahmen Phil und Steve Hook den Longleys Farm und stellten ihn bis 2000 vollständig auf Bio um.
Frustriert vom Großhandelspreis für Milch wagten sie 2007 den Schritt — füllten zwölf Flaschen aus einer Kanne in der Hofküche und lieferten sie in Phils Volvo-Kombi rund um Hailsham aus.
Rohmilch, Sahne, Butter, Joghurt, Kefir und mehr aus unserem Online-Hofladen.
Ihre Bestellung wird am Morgen nach dem Melken in Glas abgefüllt — frischer geht kaum.
Wöchentliche Haustür-Tour in East Sussex oder gekühlter Next-Day-Kurier landesweit.
Wir möchten Ihnen helfen, eine informierte Wahl zu treffen. Beginnen Sie mit diesen klaren Ratgebern.
Wöchentliche Glasflaschen-Touren in ganz East Sussex, plus UK-weiter Kurier. Finden Sie Ihren Ort:
“Die beste Milch, die ich je getrunken habe. Man schmeckt die Wiese in jeder Flasche — es versetzte mich direkt zurück auf den Hof meiner Großmutter.”
Eine Kundin vom Borough Market · London
Schließen Sie sich Hunderten Familien in Sussex an und bestellen Sie lebendige, grasgefütterte Bio-Rohmilch — frisch an Ihre Tür geliefert.
